Żyje w norach na brzegu rzek w południowo-wschodniej Australii i Tasmanii.
Długość jego ciała wraz z ogonem do 60 cm, a waży do 2 kg. Pysk zakończony miękkim, nagim dziobem. Żeruje w wodzie, wiosłuje przednimi łapami i odnajduje pokarm za pomocą dotyku. Jego spłaszczony ogon służy do sterowania oraz jest magazynem zapasu tłuszczu. Stopy o 5 palcach zrośniętych błoną pławną zakończone są ostrymi pazurami.
Dorosłe samce należą do nielicznych jadowitych ssaków. Jadu używają w walkach godowych o terytorium.
Samica składa w norze od 1-3 jaj, które wysiaduje przez okres od 7 do 10 dni. Młode po urodzeniu są niedołężne, ale karmione mlekiem matki bogatym w tłuszcz i żelazo zaczynają wytwarzać niezbędną hemoglobinę umożliwiająca dłuższe nurkowanie na bezdechu. Samice nie posiadają sutków, a mleko jest zlizywane z ciała matki.
Dziobaki żyją ok 15 lat. Podlegają całkowitej ochronie - jego futro stanowiło cenny nabytek.