Amisze to ludzie żyjący w Stanach Zjednoczonych, którzy żyją tak samo z pokolenia na pokolenie.
Społeczność ta odrzuciła zdobycze dzisiejszej technologii - nie korzystają z telefonów, telewizorów, komputerów. Ich każdy dzień jest wypełniony modlitwą (nie mają kościołów, podstawą ich wiary jest biblia), robieniem przetworów, wychowywaniem dzieci uprawą roli. Amisze uważają, że nowinki technologiczne osłabiają więzy rodzinne. Mogą podróżować samolotem, samochodem - ale nie mogą być ich właścicielami. Są samowystarczalni - sami produkują sobie prąd w młynach. Korzystają z pralek, rowerów i rolek.
Mężczyzna jest głową rodziny - prowadzi gospodarkę, kobieta zajmuje się domem. Mają wiele dzieci. Dziecko w prezencie dostaje zwierzę, którym zajmuję się. W wiekuj 16 lat młody Amisz staje prze decyzją czy chce pozostać we wspólnocie czy poznać inny świat.
